7 ubanale rotkulturer for en fruktbar grønnsakshage

Innrøm hvor lenge har du prøvd rope eller sverige? Og hva med søtpotet? Vi snakker om 7 gode rotgrønnsaker "til kjenneren."

Kulturer som vokser på "røttene" er mye mindre enn de som vokser på grunn av "topper" eller frukt. Likevel er mange av dem preget av en imponerende tilførsel av vitaminer, upretensiøs i voksende og definitivt fortjener din oppmerksomhet!

yam

Søtpotet, eller søtpotet, er vanligvis forbundet med det sørlige klimaet, men denne avlingen kan også dyrkes i midt sone.

Selv om knollene i planten ligner potetknollere, har de ingenting til felles med denne avlingen. Faktisk er søtpotet en nær slektning til Ipomoea.

Dette er en liana med en lengde på 1-5 m. Busken når vanligvis en høyde på 15 cm. Størrelsen på rhizomet, som spises, når 30 cm i lengden. Huden på knollene er lett separert og utsetter det mest kjente kjøttet.

Den søte poteten inneholder mye mer næringsstoffer enn poteter, og dens kaloriinnhold er omtrent 1,5 ganger lavere! Dette er et verdifullt diettprodukt.

Betydelig minus søte poteter når de vokser i områder med temperert og kjølig klima - en lang, opptil 180 dager, høysesong. Med tanke på at allerede ved en temperatur på -10 ° C stopper anleggets utvikling, er det ønskelig å dyrke yam gjennom frøplanter og dekke dem ved frost.

Frøplanter er forankret og sproutert søtpotetnutler. Plantemateriale plantes i individuelle torvpotter i andre halvdel av februar. I denne delen av knotten kan du stikke ut av bakken.

Potter er godt vannet, holdes på et lyst sted ved en temperatur på minst 22-25 ° C. I det første tiåret av juni, når faren for returfrost er gått, plantes plantene på en seng uten å fordybe skuddene.

Ved planting er det viktig å huske at søtpotet er et vintre, så avstanden mellom plantene skal være stor, ca 50 cm.

I vekstsesongen kan søte poteter mates med sulfatgjødsel. I tillegg, de første 1,5-2 månedene etter planting, bør vanning være svært rikelig, og 2 dager før høsting, blir vannet yam stoppet.

Høst deg som en vanlig potet, nydelig buskbuske. Høstperioden er det første tiåret av september, før den første frosten.

svenske

Det er helt uforståelig hvorfor svenskeren mistet gartnerens favør! Denne rotkulturen har en misunnelsesverdig tilførsel av næringsstoffer, kaldt motstandsdyktig, godt lagret om vinteren. Svensker - den eldste hagekulturen, som av en eller annen grunn har mistet sin popularitet de siste årene. Men å vokse den i hagen er ikke vanskeligere enn radiser eller rødbeter.

Svensker er best dyrket gjennom frøplanter. Såing av frø utføres i april, 1,5 måneder før planting plantene.

Planten tolererer ikke en hakke, så det anbefales å så det i en dyp boks eller individuelle torvpotter.

For å hindre at plantene trekkes ut, umiddelbart etter spiringens utseende, blir beholderne med plantene overført til et kjølig rom - akkurat som de gjør med kålplanter.

Frøplanter er plantet i andre halvdel av mai, når plantene vises 4-5 ekte blader.

daikon

Daikon kalles også japansk reddik. På hyllene til supermarkeder kan du se det ganske ofte, men på sengene - hvor mindre!

Denne roten har en særegen, krydret smak. Det kan også dyrkes året rundt på vinduskarmen som mikrobølgeovn.

  • Mikrogruen på vinduskarmen - en ny trend i hagen
    Hva er mikrogreen og hvordan å vokse den?

Daikon vokser gjennom frøplanter i enkelte torvpotter. Såing utføres i slutten av mars - tidlig i april.

Før sådd er frøene lagdelt: Hold i 20 minutter i varmt vann (ca. 50 ° C), og avkjøl deretter umiddelbart i kaldt. Deretter sendes frøene for en dag til kjøleskapet.

Frøplanter er plantet i bakken omtrent i midten og slutten av mai.

Etter å ha spist 100 gram frisk daikon, vil du gjøre opp for en tredjedel av den daglige prisen på vitamin C som er nødvendig for kroppen!

pastinakk

For folk som er langt fra vegetabilsk landbruk, er sparsnaps mer sannsynlig etternavnet til en berømt forfatter enn en velsmakende og sunn rotkultur. Likevel er denne kulturen attraktiv ved upretensiøsitet i dyrking, fordel for personen, hyggelig smak - avhengig av karakteren kan massen ha nøtt eller honningslak.

Pasternak kan bli sådd om vinteren akkurat nå.

  • Hva å plante i hagen i september?
    12 avlinger som kan plantes i landet i september.

Også denne kulturen vokser gjennom frøplanter om våren. Detaljer om hvordan du gjør dette, les vårt materiale:

  • Hvordan vokse pastinetter gjennom frøplanter
    Det er best å vokse pastinetter gjennom frøplanter. Men hvorfor? Og hvordan gjør du det riktig? Finn svar på disse spørsmålene i vår artikkel.

nepe

Å dyrke en rope på sengen anses å være ukjent og veldig forgjeves! Faktisk kan denne kjente rotgrønnsaken betraktes som en verdifull matavling.

Kohlrabi-kål er en fjern slektning av rogn.

Såing rop utgjorde slutten av mars - tidlig april. Før dette dypes frøene først i varmt vann og deretter til kaldt vann - som daikonfrø (bare for å sende dem til kjøleskapet er valgfritt).

Du kan så tykt, ikke sparsomt, da frøene ofte kommer over tomt eller ikke spire. Etter at spirene har kommet fram (om en uke eller to), vil det være mulig å tynne plantene ved å fjerne de svakeste plantene.

Frøplanter er plantet i bakken omtrent i mai (avhengig av vær og klimatiske egenskaper i regionen, er plantingen utført fra slutten av april til begynnelsen av juni). Denne avlingen er egnet for fersk forbruk.

Hvis du ønsker å høste rogn for vinterlagring, plant plantelegg i slutten av juni - begynnelsen av juli, eller så så frøene i åpen bakke i første halvdel av juni.

neper

Snupp er en fôrrev, men det er flott ikke bare for storfe, men også på bordet for sin eier!

Ripfrø sprer seg selv ved en temperatur på 1-3 ° C. Det kan bli sådd tidlig på våren, men det anbefales å gjøre det fra slutten av april til mai.

Sået i slike termer kan ropene samles i slutten av juni! Sant, hvis målet ditt er vinteroppbevaring, er det verdt å såpe i andre halvdel av sommeren.

Frøene til denne kulturen er små, så det er ønskelig å så dem, forblandet med sand. Etter sådd blir ikke jorda vannet for ikke å vaske frøene, men sprøytes fra en sprøyteflaske.

pepperrot

Denne anlegget er kjent for sin helt unike sammensetning. Pepperrot inneholder en stor mengde vitaminer B og E, folsyre, fiber, essensielle oljer og phytoncids. Og innholdet av vitamin C-kultur betydelig (5 ganger!) Foran citroner og til og med solbær.

Det faktum at pepperrot - en flerårig kultur - er både en dyd og en ulempe. Fordelen er at du ikke trenger å plante det hvert år. Ulempen er at når bosatte seg på en hage som en beskjeden lodger, kan pepperrot bli til en aggressiv inntrenger i en sesong eller to.

Hvis du ikke vil ha pepperrot for å fylle hele grønnsakshagen etter 3-5 år, planter grenser når planting (disse kan være metallplater rundt omkretsen av planting pit).

Den enkleste måten å avle pepperrot er vegetativ. Kulturen er forplantet med rotstiklinger med en diameter på 0,7-1,5 cm og en lengde på 20-25 cm. Før planting blir dormante øyne fjernet fra dem for å hindre steklinger fra forgrening.

Pepperrot er instilled slik at det er et lag med jord 4-5 cm tykt over toppen av plantematerialet.

Og hvilken av disse rotkornene du vokser i en hage? Del dine erfaringer i kommentarene!

 

Loading...